Экономика предприятий пищевой промышленности: учебно-практическое пособие.
Авторы: Ланин Г. А.
Издательство: Альфа-Пресс
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-94280-291-2
Цена: 122.00 руб.
Описание книги:
В учебно-практическом пособии рассмотрены вопросы планирования и анализа динамики конечных результатов деятельности предприятий пищевой промышленности. Приводятся варианты и методика расчета показателей производительности труда, эффективности использования производственных фондов, издержек производства и себестоимости продукции, организации использования автомобильного транспорта, эффективности капитальных вложений и инвестиций на предприятиях пищевой промышленности. Значительное внимание уделено способам самоконтроля изучаемого материала, решению практических задач и тестированию. Книга написана в соответствии с программами курсов "Экономика пищевой промышленности" и "Экономика предприятий пищевой промышленности". Пособие предназначено для студентов экономических специальностей, в том числе "Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности", "Бухучет, анализ и аудит", "Маркетинг", "Коммерция (торговое дело)", а также окажет незаменимую помощь начинающим и практикующим экономистам.
