Как "раскрутить" ресторан: Энциклопедия ресторатора.
Авторы: Назаров О.
Издательство: ИД "Ресторанные ведомости"
Год выпуска: 2006
ISBN:
Цена: 511.00 руб.
Описание книги:
Как сделать свой ресторан узнаваемым? Как заставить прессу говорить о нем? И главное - с минимальными затратами? Ответы на эти и многие другие вопросы - в книге известного промоутера и шоумена Олега Назарова. Книга ориентирована на широкий круг рестораторов - как начинающих, так и опытных. Она рассказывает о принципиально новом направлении нестандартного PR, апробированном при "раскрутке" десятков московских ресторанов, клубов, казино.
