Капуста - очень распространенный, доступный и весьма полезный овощ. Она помогает справиться со многими недугами, улучшить общее состояние организма, а также бороться с лишним весом. В книге рассказано о нескольких эффективных диетах на основе капусты, а также приведено много рецептов самых разнообразных блюд из белокочанной, краснокочанной, цветной, савойской, брюссельской капусты, брокколи и кольраби.