Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане
Авторы: Марвин Б.
Издательство: Издательство BBPG
Год выпуска: 2002
ISBN: 5-93679-016-9
Цена: 444.00 руб.
Описание книги:
Первое издание для российского ресторанного рынка, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса взаимоотношениям ресторана и клиента. В книге изложены известные и новые способы привлечения гостей, методы формирования круга постоянных клиентов.
