Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости.
Авторы: Петров А.М.
Издательство: Омега-Л
Год выпуска: 2006
ISBN: 5-365-00166-4
Цена: 233.00 руб.
Описание книги:
Подробно рассматриваются основные вопросы разработки учетной политики, ведения учета, составления калькуляции и формирования отчетности на предприятиях общественного питания. Большое внимание уделяется налогообложению с учетом последних изменений нормативной базы. Приводится порядок определения финансовых результатов. Отдельная глава посвящена автоматизации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания. Для бухгалтеров, экономистов, руководителей предприятий общественного питания, а также для студентов, аспирантов, преподавателей экономических факультетов и вузов.
