Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле: учебник для учреждений начального профессионального образования.
Авторы: Бурашников Ю. М., Максимов А. С.
Издательство: Академия
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-7695-3907-7
Цена: 268.00 руб.
Описание книги:
Изложены основные сведения о трудовом законодательстве. Особое внимание уделено организации работы по охране труда производственных бригад. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при проведении технологических процессов и эксплуатации оборудования перерабатывающих предприятий с разбором характерных источников опасных факторов. Показаны специфика вредных производственных факторов, принципы гигиенического нормирования коллективных и индивидуальных средств защиты работников от неблагоприятного воздействия этих факторов. В 3-е издание внесены изменения и дополнения по вновь принятым законодательным актам и некоторым положениям действующих законодательных актов: Трудовому кодексу РФ, НПБ 105-03 и др. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
