Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров.
Авторы: Балаева С. И., общ. ред.
Издательство: Издательский дом Дашков и К
Год выпуска: 2008
ISBN: 978-5-91131-473-6
Цена: 330.00 руб.
Описание книги:
Учебное пособие содержит теоретические основы товароведения Приведены устройство, принцип действия, групповая характеристика и классификация ассортимента, потребительские свойства, требования к качеству, оценка и экспертиза показателей качества непродовольственных товаров, особенности маркировки, упаковки, хранения и транспортировки. Для студентов товароведных факультетов вузов, преподавателей, слушателей институтов повышения квалификации, учащихся товароведных отделений техникумов, а также практических работников.
