|
|
|
Застольные и кулинарные традиции: Энциклопедия
Авторы: Короткова М.
Издательство: Дрофа
Год выпуска: 2005
ISBN: 5-9555-0589-Х
Цена: 335.00 руб. |
Описание книги:
| Эта книга одновременно познавательная и практическая: она позволит читателям разобраться в необъятном разнообразии кулинарных традиций людей разных эпох, приготовить и оценить вкус "исторических" блюд.
|
|
|
