Женьшень, бамбук, бок чой и другие вкусные "азиаты"
Авторы: Ин Чан Компстайн
Издательство: Издательская группа АСТ
Год выпуска: 2006
ISBN: 5-17-038063-1
Цена: 41.00 руб.
Описание книги:
Кулинарные традиции в культуре разных стран и вопросы здоровья - проблемы, давно интересующие Ин Чан Компстайн, - вдохновили ее на книгу о здоровой азиатской кухне. Издание включает 150 рецептов с использованием имбиря, зеленого чая, чеснока, женьшеня и других полезных продуктов. Содержит информацию об ингредиентах блюд, советы по их приготовлению, живые рассказы автора из истории и культуры Азии.
